Description
Sur l’île de São Tomé, au large du Gabon, la Plantation Vila Gracinda produit un cacao exceptionnel, imprégné d’embruns marins et de fragrances exotiques. Ce terroir unique donne naissance à la tablette de chocolat noir 73 %, au profil aromatique puissant et complexe.
Ses arômes minéraux, herbacés et légèrement sauvages se révèlent à chaque bouchée, offrant d’abord des notes grillées et épicées. Peu à peu, ces saveurs laissent place à une allonge raffinée de réglisse, suivie de délicates touches de fruits tropicaux. Ce chocolat, à la fois intense et équilibré, capture l’essence de São Tomé, faisant de chaque carré une expérience gustative singulière et envoûtante.
